
Для организации питания обучающихся и сотрудников в техникуме имеется буфет, расположенный в учебном корпусе.
При организации питания в Техникуме буфет руководствуется
- Постановлением Правительства РФ от 15.08.1997г. №1036 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания»;
- Требованиями СанПиН 4.5. 2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы, СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», СанПиН 2.3.2.1940-05 «Организация детского питания», Санитарными правилами СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» СанПиН 2.3.6.1079-01 «Организации общественного питания, СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»;
- Санитарно-эпидемиологическими требованиями к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья, а также перечнем продуктов и блюд, которые не допускаются для реализации в образовательных учреждениях;
- Требованиями к профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности.
Буфет работает в соответствии с графиком работы Техникума, ежедневно, с понедельника по субботу.
Буфет располагается на первом этаже здания учебного корпуса.
Оплата за предоставленное питание обучающимися и персоналом техникума осуществляется за наличный и безналичный расчет.
|
Наименование объекта |
Адрес места нахождения | Площадь м2 | Приспособленность для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья |
| Буфет | 607600 Нижегородская обл., г.Богородск, ул.Свердлова, д.3 | 29,5 |
Буфет техникума имеет расширенный проем |





